Camaron furay , palta, cubierto de atun, salsa acevichada oriental, decorado con shichimi..(10 cortes)
envuelto en nori apanado,relleno de camaron, queso crema, cebollin, cubierto de salsa acevichada de cilantro y decorado con shichimi
salmón o camaron furay, palta,cubierto de palta, salmón , mango o panko, cubierto con salsa acevichada, decorado con chichimi.
Salmón, palta, cubierto de salsa acevichada ahumada, decorado con shichimi.
camarón furay, palta, cubierto de plátano maduro, cubierto de chalaquita al estilo peruano cubierto con salsa acevichada, decorado con chichimi.
salmon o camaron furay, palta,cubierto de palta, mango, salmón o panko, salsa acevichada y camote hilo crocante
camarón, queso crema, cebollín, apanado en panko, con tartar de ceviche y salsa tari.
camarón furay, palta,cubierto de salmón , palta , platano maduro, mango o panko, con tartar de ceviche, salsa acevichada y decorado con chichimi.
camarón furay, salmón, palta, cubierto en mixta de palta y salmón,cubierto de chalaquita al estilo peruano cubierto con salsa acevichada, decorado con chichimi.
salmon, camarón furay,cubierto de mango, salsa acevichada, decorado con chichimi.
relleno de camarón furay O salmon, queso crema, cebollín, cubierto de palta, salmon , panko o mango, cubierto con tartar de salmón o camaron furay, cubierto de salsa acevichada , decorado con shichimi.
kanikama furay, queso crema, cebollin,cubierto con tartar de salmón, camarón, palta, cubierto de salsa acevichada, decorado con shichimi.
camaron furay, palta, cubierto de salmon gratinado, salsa acevichada de autor, decorado con shichimi.